特盛りたっぷりで旨みも詰まった、カナダ産ボイルずわいがに
【年末年始バーゲンセール】カナダ産 ボイルずわいがに特盛りセット【受注締め切り日：2025/1/15】
- 商品番号
- 233925
- 価格
- ¥19,800(税込)
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- 在庫
- メーカー直送
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- Astyle通常価格 21,600円⇒バーゲンセールセール価格 19,800円
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上品な旨みと繊細な味わいで愛されるずわいがに。今回は贅沢にカナダ産の「ボイルずわいがに」をご用意しました。小ぶりな大きさですが、かにの旨みや甘みは損なわず、ご自宅でたっぷりお楽しみいただけます。親しい方とのパーティや大切な日に、かにを囲んで素敵なひと時をお過ごしください。
通常21,600円のところ、年末年始バーゲンセールとして1,800円引きにてお買い求めいただけます。
インフォメーション
産地のこだわり
極寒の海カナダ・セントローレンス湾で最高級品質のかにがとれる漁場・Zone12。その中でもRSW船（船内にイケスが設置された船）に限定した鮮度抜群のかにです。港のすぐ傍の好立地にある工場でマイナス196℃の液体窒素での急速凍結により鮮度と旨みを保持しています。
原料のこだわり
カナダでは厳しい漁業管理の元漁獲が行われており、漁獲時期は4月〜7月まで、甲羅の幅が95mm以上の雄のずわいかにしかとることができません。
美味しいお召し上がり方
かにの解凍方法
1.表面にある氷の膜（グレーズ）を水で洗い流してください。
2.皿などにキッチンペーパーを敷き、仰向けにして解凍してください。（かにみそが流れてしまうのを防ぎます）
3.冷蔵庫で約3〜4時間程度（大きさにより異なりますので加減してください）ゆっくり解凍してください。
※解凍しすぎると汁気が無くなり味が落ちます。
八分位の解凍でカラを剥き始めるのがおすすめです。
かにのさばき方
＜ご用意いただくもの＞
・キッチンバサミ（もしくは包丁）
・軍手／新聞紙や皿
慣れてくれば素手でもいだり割ったり出来るかにですが、初心者の方にはキッチンバサミがオススメです。
かにのとげも刺さると痛いので（慣れて油断したときが一番、危ないです）念のため軍手もご用意ください。
- 内容量（約）
- ボイルずわいがに約3kg（7〜8尾）
- 産地
- カナダ
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 製造日から冷凍で3年間
- お届け
- 冷凍便
- ご注文締切日
- 2025年1月15日（水）23:59迄
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
