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世界各国の文化を取り込む風変わりな町並みで神戸の中でも観光客が多く訪れるのが神戸南京町に店を構える「神戸milk」。日本三大中華街としても有名な南京町を、兵庫県神戸の持つスタイリッシュさを活かしたスイーツで良くしたいという想いから販売を開始しました。2020年11月に「1時間で2310個売れたプリン」としてギネス記録にも掲載されております。
適度な甘みは出しつつも決して甘すぎない配合で、食感が悪くならない程度のギリギリの水分を残してそれぞれ仕上げました。マカロンは生地とクリームの色味も鮮やかで視覚でもお楽しみいただけます。
杏仁の香りを前面に押し出さない配合でお召しあがりやすくしています。
神戸発杏仁プリン専門店「神戸milk」の生杏仁プリンの味を閉じ込められるようにクリームの配合を一から見直し、ダックワーズ・マカロンそれぞれに適度なバランスで風味を感じられる配合に仕上げました。
清潔なお皿などに個袋から中身を取り出してください。コーヒーや紅茶などお好みのお飲みものとあわせてそのままお召しあがりください。お好みでフレッシュなフルーツや生クリームとあわせていただいてもお楽しみいただけます。