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★2024年4月～5月ANA国際線ファーストクラス採用酒★群馬県利根郡川場村　永井酒造
伝統的な日本酒製法に瓶内２次発酵を取り入れた
世界初の本格的なスパークリング清酒。
世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。

＜永井酒造＞水芭蕉スパークリング【群馬県】

商品番号: 235239

価格: ¥5,781(税込)

ANAカード価格: ¥5,491(税込)

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★ANA国際線ファーストクラス採用酒(2024年4月～5月)
★KURA MASTER2020 サケスパークリング部門最高賞の「審査員賞」受賞
伝統的な日本酒製法に瓶内２次発酵を取り入れた世界初の本格的なスパークリング清酒。世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。チェリーやライチの香味を持ち、きめ細やかな泡が料理を包み込みこます。構想から10年、数百回にも及ぶ試行錯誤の末、2008年にコメの可能性と魅力を最大限に引き出して誕生しました。

: 永井酒造株式会社; 初代永井庄治が群馬県最北部利根川の源流域に位置する
川場村の水に惚れ込み、(明治19年1886年)に創業。
「地元の自然美を表現する綺麗な酒造り」をモットーに代表銘柄「水芭蕉」・「谷川岳」を醸造。

六代目蔵元は、世界初の瓶内二次発酵で5気圧を超えるスパークリング酒を開発し、
製品・製造特許も取得しているawa酒のパイオニアである。
「伝統と革新」をテーマに、
スパークリング、スティル、ビンテージ、デザートという４種類の日本酒を
食事のコースに合わせて楽しむコンセプト「NAGAI STYLE」を提唱。

また尾瀬の環境保全と女性のエンパワーメント支援という社会課題解決にも取組み、
世界へ向けて日本酒文化の価値創造に取り組んでいる。