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岡山県のブランド牛「備前牛」は黒毛和牛と乳牛の国産牛交雑種です。牛肉特有のコクと旨みを保ちつつ、しつこさのない風味が特長。その「備前牛」のモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてお届けしました。お好きな野菜と一緒に素材本来の旨みをぜひご賞味ください。冷凍で約90日間保存できるため、ご自宅用にはもちろん、ギフトにもおススメです。
インフォメーション
黒毛和牛と乳牛の国産牛交雑種。牛肉特有のコクと旨みを保ちつつ、しつこさのない風味が特徴です。
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