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石川県羽咋市、羽咋郡志賀町甘田、羽咋郡宝達志水町(旧押水町・旧志雄町)内の1市2町にまたがる4つのJAが大同合併して、平成10年4月1日に誕生。平野部の大部分は水田地帯として良質米の産地となっており、また米だけではなく、イチジク、ブドウ、小菊、スイカ、リンゴ、ネギ、チンゲンサイ等も主な特産品となっています。
加賀百万石の地として知られる石川県。日本海に面しており、北は能登半島、南は両白山地の豊かな自然と海の幸に恵まれています。また加賀藩は学問や文芸を奨励したことから、城下町の金沢を中心にして伝統文化が興隆し、現在でも加賀友禅、金沢漆器、輪島塗、九谷焼など芸術性の高い伝統技術が息づいています。