セット内容
ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。5代続く農家に生まれたオリヴィエ ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです。AOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています。果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り。魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスがよいチャーミングなワイン。
1731年創業し、1995年シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130haにおよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。こちらのワインは、コート ドール地区からのブドウを主に使用。柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感がある、ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。
※在庫によりキャップの色が異なる場合がございます。ご了承ください。
ドメーヌ ベルサンはブルゴーニュでも最も名の知られた生産者のひとつ。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめます。
ブシャール・ペール・エ・フィスは1731年に創業し、コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌです。こちらのワインはACブルゴーニュの中でも質の高いロットより分けたキュヴェで、チェリーやラズベリーなど熟した赤系果実の香りが豊か、タンニンも穏やかボディのある優れたコストパフォーマンスを実現しています。