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老舗ホテルの代表格として、その格式の高さ、ホスピタリティの高さで注目を集め続けるホテルオークラ。そのホテルオークラが自信を持って作り上げた、野菜の風味が引き立つ独自のフォンドヴォーソースでいただく、黒毛和牛のローストビーフです。素材やソースの味つけの違いが際立つのは、シンプルな調理方法だからこそ。ホテルオークラがこだわり抜いた味わいを、ぜひご自宅でじっくりとご賞味ください。
インフォメーション
1962年の開業以来、半世紀にわたり「世界をもてなすホテルオークラ」を合言葉に、日本や世界の賓客をもてなし続けるホテルのひとつ。日本を代表するラグジュアリーホテルとして長年国内外の人々に愛され続けています。「和の伝統美」を大切にしながらも常に最高の味を求めて前進する料理、時代に流されない確かな品位と新しいスタイルが絶妙に交差した本物のオリジナリティが溢れるホテルです。
冷蔵庫で解凍後、袋から取り出しお好みの厚さにスライスしてソースは温めて(湯煎3分)お召し上がりください。
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