インフォメーション
【トリュフケーキ】しっとりと焼き上がった生地の中にトリュフ・オ・ショコラをまるごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め大切に焼き上げました。
【ガトー・オ・マロン】マロンペースト、甘露煮の栗を細かく刻んだもの、マロングラッセを丸々一粒。3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。
【トリュフケーキ】トリュフケーキを縦半分にカットし、容器を取り除いてお召し上がりください。又、温める場合は容器を取り除いてお皿にのせ、ラップをし、電子レンジで15秒ほど加熱してください。温かい焼き立ての風味が楽しめます。また冷蔵車で冷やしても、おいしく召し上がれます。冷やすことにより、甘みが抑えられチョコレート本来の風味や食感がお楽しみ頂けます。
【ガトー・オ・マロン】ガトー・オ・マロンを縦半分にカットし、容器を取り除いてお召し上がりください。又、さらにおいしく召し上がって頂くためには、容器を取り除いてオープントースターで表面をお好みのこげ目になるまで焼いてください。ホックリとした焼き栗の風味が楽しめます。