シャブリらしい酸味とミネラル感による骨格を備えた、熟成させても楽しみたい1本
＜ダニエル・ダンプ＞シャブリ・プルミエ・クリュ・コ−ト・ド・レシェ【2022】（白ワイン）
- 商品番号
- 238636
- 価格
- ¥6,600(税込)
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シャブリの代表的な一級畑である「コート・ド・レシェ」と「ヴァイヨン」の2つの丘に挟まれた、ミリー村にあるドメーヌ、ダニエル・ダンプ。自社畑のキュヴェは全てステンレスタンクで醸造し、ピュアな味わいを生み出す彼らは、高品質なワインを手掛ける生産者として、揺るぎない評価を得ています。
こちらの一級畑コート・ド・レシェは、ダニエル・ダンプ自慢のフラッグシップワイン。畑はセラン川左岸の南東向きに位置する、粘土と石灰岩で構成された混合土壌です。また急峻な場所かつ渓谷の一番奥にあるため、夏の気温は非常に高くなり、土壌が保つ水分は少なくなっています。過酷な環境で育った平均樹齢40~45年のブドウ樹から収穫したブドウに、土壌や日当たり、気温などのテロワールが組み合わさってできるのは、優れたミネラル感と酸を持つ高い熟成ポテンシャルを備えたワインです。
若い頃はフレッシュな果実や貝殻、白い花の香りが立ち上り、シャブリらしい酸味とミネラル感によるしっかりとしたボディが魅力。2〜3年の熟成を経ることで、力強さや複雑味が加わり、ブドウの生命力やテロワールが持つ能力を最大限に発揮した味わいに変化していきます。
インフォメーション
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エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。
【ワインショップ・エノテカ】では確かな品質でデイリーから本格派まで満足の品揃えを誇ります。エノテカのワインはシャトー蔵出し直送。ワインの輸入・卸・小売販売を行う輸入元ならではの確かな品質、品揃え（常時約1000アイテム）の多さが自慢です。豊富な品と専門知識で皆様のワイン選びをサポートいたします。
- 原産地
- フランス・ブルゴーニュ
- 生産年
- 2022年
- 生産者（社）
- ダニエル・ダンプ
- 種類
- 白ワイン
- 葡萄品種
- シャルドネ
- 内容量
- 750mL
- 相性のよい料理
- 牡蠣のソテー、魚介のグリル
- 梱包発送料
- ※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
- 注意事項
- ※ワインのお届けは10月〜5月まで常温便となります。なお、液漏れや劣化を防ぐために6月〜9月はクール便にてお届けいたします。
※画像のヴィンテージ（生産年）はイメージです。
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は、法律で禁止されております。
※こちらの商品は、エノテカからの直送品となります。
