セット内容
素晴らしいクオリティを誇るシャブリの名手。レ・クロとグルヌイユに囲まれ、両者の長所を兼ね備えた特級畑。
ヴァルミュールは、パワフルでミネラルが強く長命なレ・クロと、豊かな果実味を伴う洗練された味わいで知られるグルヌイユの畑の中間に位置する特級畑。優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが生まれることで有名な、特級畑のなかでも人気の区画です。日当たりがよく、ブドウの成熟に適した南向きの斜面に位置しています。土壌はミネラル豊かなキンメリジャンで構成され、造られるワインはバランスに長けた味わいと、熟成ポテンシャルを備えているのが特徴です。
シャルドネ セントラル・コーストは、カレラの白ワイン中でもスタンダードなキュヴェ。サンタ・バーバラからサンフランシスコまで広がる広大なセントラル・コーストにおいて、カレラが最良と考える複数の畑のブドウから造られます。素晴らしい濃厚さと美しいミネラル感、鮮やかな柑橘系果実の風味、高い酸など、様々な要素のバランスに優れた飲みやすいスタイルで、この地域のベンチマークとなっている1本です。
”キング・オブ・スペイン”と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。
日本語で「エメラルドのワイン」という意味のこちらのワインは、エノテカでも圧倒的な人気を誇る爽やかな白ワインです。
トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。口に含むとフレッシュでほのかに甘さを感じる果実味が溢れます。酸味がキリッとしたアクセントになり、余韻にはシトラスのニュアンスがゆったりと続く、最後までフルーティーな風味を感じられる味わい。ワインを飲み始めの方にもおススメです。
イタリアの名門アンティノリが手掛けるサンタ・クリスティーナ。1946年の発売以来長く愛され、イタリア国内で「その名を知らぬものはいない」と言われるロングセラーを記録しています。こちらはイタリアの土着品種をブレンド。キリッと冷やして愉しみたい、飲み心地の良いフルーティーな白ワインです。
ベルガモットやオレンジの花、レモン、青リンゴなどの香りと、シナモンの甘いスパイスのニュアンス。口当たりはまろやかで、フレッシュな果実味が広がります。キリっとした酸味も心地良く、飲みやすいフルーティーな白ワインです。
クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。アルゼンチンの土着品種であるトロンテスを使用した白ワインです。
外観は輝きのあるレモンイエローの色調。ワインがよく冷えた状態では、ライチやマスカットを思わせる、爽やかでフレッシュな香り、温度が上がると、トロピカルフルーツやパイナップル、蜜の甘い香りが立ち上ります。口に含むと、ふくよかな果実味に、強すぎない酸が印象的。しっかりと冷やして爽やかさを、すこし温度が上がってからはきれいな果実味由来の甘やかさが楽しめる1本です。
チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指すモンテス。こちらのリミテッド・シリーズは、ブドウ品種の個性をしっかりと味わえるシリーズ。チリ屈指のソーヴィニヨン・ブランの銘醸地で造られる、フレッシュで爽やかな味わいを楽しんでいただけます。
輝きのあるグリーンがかったレモンイエロー。レモンやライムなどの柑橘果実や青リンゴの爽やかなアロマと、ハーブやミネラルの香りがグラスから立ち上ります。ブドウ品種の個性が存分に活かされた清々しい果実味が口中に広がり、青草の風味とほのかな苦みが余韻に残ります。