【送料当社負担】＜Aーstyleソムリエ厳選＞ドイツのスパークリングワイン5本セット

＜シュロス・アラス＞ラビット・リースリング・ゼクト・ブリュット

シュロス・アラスはドイツが誇る指折りの大手スパークリングワインメーカー。スパークリングワインの消費が世界で最も多い、ドイツの日常乾杯シーンを彩っています。そのシュロス・アラスが、高級品種であるリースリングを単一で使用したスパークリングワインが、ラビット・リースリング・ゼクト。タンク内二次発酵を行い、品種の個性を生かした青りんごのような果実味を持ったフルーティで爽やか、酸のキレる味わいに仕上げています。リースリング単一で造られたフルーティな辛口スパークリングワインです。

• 生産地：ドイツ
• 生産年：NV（ノンヴィンテージ）
• 生産社：シュロス・アラス
• 種類：白スパークリングワイン
• 葡萄品種：リースリング
• 相性のよい料理：オイル系のパスタ、サラダ、豚肉のソテーなど
• 内容量：750mL×1

＜ヴァイングート・フォン・ウィニング＞フォン・ウィニング リースリング エクストラ・ブリュット ファルツ ゼクト

「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーに、フォン・ウィニングはクオリティの高いワインを生み出しています。長年受け継がれてきた遺産や伝統を大切にするとともに、最新の設備・技術をもってワイン造りを行っていくことで、ドイツワイン史に新たな歴史を刻んでいます。
リースリング100％のこのスパークリングワインは、やさしい柑橘系のアロマ、ふっくらとした果実感とスパイス香が泡の中で溶け合います。

• 生産地：ドイツ、ファルツ地方
• 生産年：NV（ノンヴィンテージ）
• 生産社：ヴァイングート・フォン・ウィニング
• 種類：白スパークリングワイン
• 葡萄品種：リースリング100％
• 相性のよい料理：カプレーゼ、オイル系パスタなど
• 内容量：750mL×1

＜ローゼン・ブラザーズ＞ドクター・エル　リースリング　ゼクト　トロッケン

ドイツが誇るワイン界のスーパースターである「エルンスト・ローゼン」氏が買い付けぶどうから造ったお値打ちシリーズのリースリングを単一で使用したスパークリングワイン。タンク内二次発酵を行い、柑橘系と白い花のような香りが、豊かなテクスチャーを生み出し、わずかに甘みを残しているため飲みやすい、チャーミングなタイプ。ドイツ、モーゼル地域のリースリングのお手本のようなキレのある酸も心地よいやや辛口のスパークリングワインです。

• 生産地：ドイツ
• 生産年：NV(ノンヴィンテージ)
• 生産社：ローゼン・ブラザーズ
• 種類：白スパークリングワイン
• 葡萄品種：リースリング　100％
• 相性のよい料理：天ぷら、鶏の唐揚げ、サラダ
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

＜ペーター・フライムート・イン・ツェル＞ゴールドトラウム　スパークリング　ホワイト

ゴージャス感溢れる金箔入りの辛口スパークリングワイン。華やかなアロマと白桃を想わせるフルーティな味わいが特徴です｡金箔入りのゴージャスなワインは､ギフトやパーティーにも最適です｡

• 生産地：ドイツ
• 生産年：NV（ノンヴィンテージ）
• 生産社：ペーター・フライムート・イン・ツェル
• 種類：白スパークリングワイン
• 葡萄品種：トレッビアーノ、アイレン
• 相性のよい料理：生ハムやサラミのオードブル
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

＜シュロス・アラス＞ラビット　ピノ　ロゼ　ゼクト　トロッケン

シュロス・アラスはドイツが誇る指折りの大手スパークリングワインメーカー。スパークリングワインの消費が世界で最も多い、ドイツの日常乾杯シーンを彩っています。そのシュロス・アラスがピノ・ノワールを単一で使用したロゼスパークリングワインが、「ラビット・ピノ・ノワール・ロゼ・ゼクト・トロッケン」。タンク内二次発酵を行い、フルーティーで飲みやすい味わいに仕上げています。ピノ・ノワール単一で造られた優しい果実味のやや甘口スパークリングワインです。

• 生産地：ドイツ
• 生産年：NV(ノンヴィンテージ)
• 生産社：シュロス・アラス
• 種類：ロゼスパークリングワイン
• 葡萄品種：ピノ・ノワール　100％
• 相性のよい料理：ブルーチーズ、サーモン、酢豚
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

A-styleワインアドバイザー
佐藤雄介ソムリエ

学生時代のフランス留学でワインに出会い、ソムリエを目指す。都内の星付きフレンチ、ラグジュアリーホテルで経験を積み、2017年にANAインターコンチネンタルホテル東京のシェフソムリエ就任。
（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ・エクセレンス