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なかなか味わえない鰻のお刺身セット

鰻お刺身4〜5人前

商品番号
239930
価格
¥16,500(税込)
ANAカード価格
¥15,675(税込)
獲得マイル
165マイル
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アイテム紹介

【希少商品 鰻の刺身】

「出世の街」と言われる静岡県浜松の新名物として全国で初めて商品化した「浜名湖うなぎの刺身」。やらまいか精神で開発した「今までありそうでなかった、うなぎの新食感」をお楽しみいただけます。気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえとほんのり甘みのある脂。なにも言われずに食べたら誰も鰻だと解る人はいない、思わずビックリするほどの美味しさです。ほかの白身魚では味わえない、鰻の新しくて究極の食べ方。特許庁にも認められた登録商標の商品は、お土産や贈答品としてもおススメです。

インフォメーション

産地のこだわり

豊富な水産資源に恵まれた浜名湖では、浜名湖や天竜川といった静岡県内で採捕された稚魚（シラスウナギ）のみを使用し、うなぎ養殖発祥の地ならではの伝統的な養殖方法と、研究により生み出された最新の技術で飼育されています。

原料のこだわり

浜松・浜名湖と言えば、鮮度抜群、良質な養鰻の産地として有名ですが、当社は、その浜名湖うなぎを使用して全国でも前例のない完全生食できる「うなぎの刺身」を実現いたしました。

作り手のこだわり

そもそも、うなぎの血液には微量ながら毒がある為に、今までは生食ができませんでした。そこで当社は、血液を除去する「除血」の技術とノウハウを確立して、この世に今までなかった「うなぎの刺身」を商品化しました。

美味しいお召し上がり方

召し上がる直前に冷凍庫から取り出しそのまま流水解凍。付属のポン酢と紅葉おろしにつけて、すぐ食べられます。

スペック

内容量（約）
刺身30g×2、皮5g×2、ポン酢20g×2、紅葉おろし5g×2、昆布1枚
産地
鰻：静岡県浜名湖産
製造地（加工地）
国内
賞味期限
製造日より冷凍で180日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。