グルメ＆ワイン

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★2024年9月ANA国際線ファーストクラス、2024年12月ビジネスクラス採用★メロンのような爽やかで甘い香りと、柔らかなアタックにフルーティーな味わいが特徴です。

＜農口尚彦研究所＞山廃雄町無濾過原酒【石川県】

商品番号: 240243

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ANAカード価格: ¥5,225(税込)

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★2024年9月ANA国際線ファーストクラス、2024年12月ビジネスクラス採用★
香はメロンのような爽やかで甘く青味のあるフルーツや、ユリの花のよう。口に含むと親しみやすい穏やかで柔らかなアタックに、中盤からはフルーティーな味わいが際立ちます。「雄町」の特徴である、ふくよかさ、柔らかさが、素材の味わいを活かしたお料理をより引き立ててくれます。
※農口尚彦研究所の日本酒には、お米の収穫年ヴィンテージが記載されています。
酒蔵で複数年に渡る冷蔵熟成を行うことで、まろやかで、凝縮感のある特徴的な味わいをお楽しみ頂けます。

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農口尚彦は、その腕を見込まれて28歳の若さで杜氏になり、能登杜氏四天王の一人と賞されます。「おいしい酒を造りたい、飲む人に喜んでもらいたい」という想いで、70年以上酒を造り続けてきました。その精神と腕に惚れ込んだ蔵元が「農口尚彦の生き様を未来に残したい」と立ち上げたのが現在の農口尚彦研究所です。