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★話題の日本酒★岡山特産の雄町米を使用した純米大吟醸。雄町米特有のふくよかなうまみのある味わいに特長を持たせました。日本初の精米歩合7%まで高精白したお酒です。『Aji』はおだやかで上品な香りと、心地のよい酸味の効いた爽やかな味わいが特長です。このお酒のラベルには名前のモチーフとなりました宮下酒造の象徴である『酒工房 独歩館』のスケッチをあしらっており、まさに『MIYASHITA ESTATE』(宮下酒造の財産)です。その風格にふさわしい最高のお酒に仕上がっております。
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