迎賓館とも名高いホテルが監修和洋中のおせち
＜リーガロイヤルホテル＞和洋中おせち三段重【受注締め切り日：2024/12/20】
- 商品番号
- 240409
- 価格
- ¥22,680(税込)
- ANAカード価格
-
¥21,546(税込)
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1935年創業以来、伝統と格式が育んだおもてなしの心でお客様をお迎えする「リーガロイヤルホテル」。大阪府の迎賓館と称されるほど高質なホテルより、おせち三段重をお届けします。縁起の良い八角お重に家族三世帯それぞれが好きなものを探せる、和洋中のお料理を選びました。
ホテルならではの洋の段には、ほんのり醤油香る臭みのないしっとり柔らかな「ローストビーフ」を大ぶりに盛り付けて、見た目も豪華に仕上げています。「鶏山椒焼」のしっとりやわらかな焼き上がりや、活〆の新鮮なあわびを磯の風味が残るように煮上げた「煮あわび」など、新年を迎えるのにふさわしい贅沢な一品も取り揃えております。世代を渡ってお楽しみいただけるおせちをぜひご賞味ください。
詳細カット
壱の重
鶏肉の山椒焼き、若桃の甘露煮、紅白蒲鉾、一口昆布巻き、ブリの照り焼き、田作り、お祝い海老煮、黒豆煮、梅型生麩、金時人参入りなます、味付けいくら、鳴門金時芋きんとん、栗甘露煮
弐の重
ぷちぷり海老サラダ、サーモンローズ、オリーブとチーズのマリネ、ホタテのテリーヌ、ローストビーフ、ブロッコリーのコンソメ煮、パテドカンパーニュ、スパイシーミックスビーンズ、たこのバジルソース、鶏肉のトマトソース、ドライトマトの赤ワイン煮
参の重
中華くらげ、中華風帆立 インゲン添え、くるみの飴炊き、爪付きカニしんじょ、花餅桃、ブロッコリーのコンソメ煮、海老のチリソース、胡麻甘藷、煮あわび、蒸し鶏のバンバンジーソース、砂肝の四川風ソース和え
バイヤーイチオシの一品
鶏山椒焼
山椒だれにつけ込んでしっとりと柔らかく焼き上げた創作料理。
ローストビーフ
ほんのり醤油香る臭みのないしっとり柔らかなローストビーフ。
煮あわび
活〆の新鮮なあわびを磯の風味が残るように柔らかく煮上げました。
インフォメーション
リーガロイヤルホテル
大阪の迎賓館、リーガロイヤルホテルを中心に、国内で10を超えるホテルを展開。 1935年創業以来、伝統と格式が育んだおもてなしの心でお客様をお迎えします。
- セット内容
- 全34品目（3〜4人前）
- 重箱サイズ（外寸）
- 木製 18.1×18.1×4.5cm×3段 重箱盛付済
- 製造地・詰合せ地
- 国内
- 賞味期限
- 冷凍保存にて2025年1月31日迄
- お届け
- 冷凍便
- ご注文締切日
- 12月20日
- お届け時期
- 12/29〜12/30
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
※離島・諸島へのお届けは恐れ入りますが、不可とさせていただいております。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、予めご了承ください。
※冷蔵庫（入りきらない場合は冷暗所5℃〜10℃前後）にて約18時間解凍でそのままお召し上がりください。
※装飾品は付いておりません。
