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産地や品質管理、熟練の技にとことんこだわり続ける「薩摩川内鰻」から、絶品鰻蒲焼が届きました。備長炭に近い波長特性を持つ電気ヒーターと過熱水蒸気システムを使い、ふっくらと焼き上げた鰻の蒲焼セット。南九州地区で養殖された鰻のみを使用し、焼きたての美味しさをそのまま真空包装いたしました。こだわりのたれが、鰻本来の味わいを引き立てます。記念日のご馳走などに、ぜひご家族皆様でお召し上がりください。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
- 商品の色・デザイン・機能・品揃え等は、メーカー等の都合により予告なく変更されることがございます。
- イメージ違い、および本ホームページに記載されていない機能の不足による返品・交換は承りかねますのでご了承ください。
- 本ページに掲載されている商品画像と実物の色あいなど若干異なる場合があります。
- 重量については、あくまでも目安です。
- ANAプレミアムメンバー向け商品の詳細は、各商品詳細ページ内にてご確認ください。
- お客様都合によるご注文後のキャンセル、商品の変更は一切お受けできかねます。
インフォメーション
産地のこだわり
厳しい独自の品質基準のもと、1尾1尾の健康状態をチェック、新鮮で元気な活鰻だけを選別します。厳しく選別された良質な活鰻は、熟練した職人の手で素早く、手際良くさばき、最新機器とこだわりのタレでふっくら美味しく焼き上げます。
美味しいお召し上がり方
＜電子レンジの場合＞
蒲焼を袋から取り出して、皮を下にしてお皿に乗せ、特製タレを少しかけます。解凍している場合は約1分、凍結時は約2分を目安に温めてください。（袋ごと電子レンジに入れないでください）
＜湯せんの場合＞
袋のまま熱湯で3〜4分沸騰させて鍋から取り出して開封し、特製のたれをかけてお召し上がりください。（袋を取り除く際は熱いので十分ご注意ください）
＜フライパンで温める場合＞
解凍後、袋から取り出した蒲焼の皮面を下にして、フライパンに大さじ1杯の酒を入れ酒がなくなるまで温めたのち、特製のたれをかけてお召し上がりください。（調理の際、熱したフライパンでのやけど等にご注意ください）
- 内容量（約）
- 鰻蒲焼156ｇ×２・白焼136ｇ×１・深絞り真空刻み鰻80ｇ×６pk
タレ山椒付き×８袋
- 産地
- 蒲焼・白焼き：鹿児島県産
刻み：宮崎県産、鹿児島県産ほか
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 出荷日より冷凍で90日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- その他注意事項
- ※着荷後直ちに冷凍庫に保管してください。
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
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