セット内容
数百年にわたる歴史を持つ甲州。その山梨県産甲州を早期収穫することで、爽やかな柑橘系の香りと、新酒ならではの活き活きとした酸味に、瑞々しい口当たりをワインに表現しました。繊細な風味と爽快さを併せ持った、気軽にお楽しみいただきたいフレッシュな辛口の白ワインです。
グレープフルーツやカボスなどのさわやかな柑橘の香りとともにパイナップルの濃厚な果実の香りが感じられ、豊かな酸と果実香が口中に広がるワインです。『日本の新酒』は日本のブドウを100%使用。甲州が持つ個性とおいしさをいかし、シャルドネをブレンドすることで、フレッシュでありながら奥行きのある味わいのワインに仕上げています。今年の気候と風土が育んだブドウで造る新酒ならではの果実感あふれるおいしさを存分にお楽しみください。このワインは新酒のフレッシュな味わいをいかすため、冷却や濾過などの処理を最低限にしています。
『日本のあわ 新酒』は日本のブドウを100%使用(甲州&シャルドネ)した、さわやかで豊かな果実の風味を感じられる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのスパークリングワインです。今年の気候と風土が育んだブドウで造る新酒ならではの果実感あふれるおいしさを存分にお楽しみください。