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岩手県の酒米「吟ぎんが」を使用し、純米らしいやわらかなお米の旨味と淡麗な喉越しを表現しました。てづくりによるお酒本来の味わいをお楽しみいただくため、調整ろ過はせずに瓶詰めしております。岩手の冬を想わせる凛とした心地よい香味をお楽しみください。