2024年11月お届けセット内容
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立された家族経営ワイナリーです。創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。フレッシュなさくらんぼのような酸味と果実味、やわらかなタンニン。セラーで長期熟成するよりも、若いうち(大体2〜3年)にお召し上がりいただくのがおすすめです。
シャトー テシエは1714年に建築された歴史のあるシャトーで、1869年よりワイン造りを始めました。1994年にオーナーであるジョナサン・マルテュスがA.O.C.サンテミリオン グラン・クリュにある畑を5ha購入し、現在は60haにまで拡張されたボルドー右岸における最大規模のワイナリーの一つです。黒スグリ、ドライフラワー、柑橘の皮、白檀(びゃくだん)、マッシュルームのアロマ。熟成感のある黒い果実とほのかな柑橘のニュアンスが感じられるアタックです。ボディはしっかりとしており、細やかなタンニンとフレッシュな酸味のある飲み口の良い味わいです。フレグランスなアフターが心地よい余韻として続きます。
バランスの良さが秀逸な、名門のワイン。ブラックチェリー、カシス、ブルーベリーやコンポートした完熟の赤い果実の香りにナツメグ、胡椒などのスパイスの香りが際立ちます。後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます。熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい。こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます。果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わいです。
2024年12月お届けセット内容
イタリア、プーリア州・サレントは赤ワインの産出量で名声を誇る地域であり、とりわけプリミティーヴォ種はプーリア州の中で 「赤ワインの王様」として位置付けられています。凝縮した果実味をもつ偉大なプリミティーヴォは、太陽の恵みと肥沃な土壌がもたらす賜物。チェリー、ラズベリー、レッドカラントのアロマに、樽由来のロースト香とスパイシーな香り。しなやかでバランスに優れ、凝縮された濃い果実味と洗練されたタンニン、そして長い余韻が重なり合った飲みごたえのあるフルボディワインです。
ゾーニンは1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けるワイナリーです。フラッグシップであるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018にて、≪最優秀イタリア赤ワイン≫≪最優秀ヴェネトワイン≫≪最優秀アマローネ≫の3つのトロフィーを獲得したことで、アマローネの中でも最も上質であることを世界に証明しました。
モンテ・アンティコは1977年に設立された、イタリア高級ワインの輸出を手掛けるエンプソン夫妻所有のワイナリー。サンジョヴェーゼの可能性を最大限に引き出し、かつ誰でも手の届くワインを造ろうと決意し、イタリアを代表する名醸造家「ミスター・サンジョヴェーゼ」ことフランコ・ベルナベイ氏とタッグを組み、生み出されました。キアンティの銘醸地であるマレンマやコッリーネ・ピサーネなどを含めたトスカーナの選りすぐりの畑から収穫された上質なぶどうは、オーク樽での熟成を経て、官能的なベリーの香りとスパイシーなニュアンスが調和した上品なワインに仕上がります。「ポケットマネーで買えるスーパートスカーナ」と世界から絶賛される逸品、是非ご堪能ください。
※こちらの商品はスクリューキャップを使用しています。
2025年1月お届けセット内容
高い標高から生み出されるエレガントなメンシア。凝縮した赤い果実、バルサミコ酢やスパイスの香り。ほのかなトースト香。フレッシュかつフルーティーでシルキーなタンニンでありながら骨格のしっかりしたワインです。
樹齢30〜40年の古樹から手摘みで収穫した葡萄を発酵した後、アメリカンオークとフレンチオーク樽で約24か月、瓶内で約36か月熟成されたグラン・レセルバタイプ。ブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーとともに樽熟成に由来するスパイシーな香り。緻密なタンニンときれいな酸味があり、柔らかく上品な口あたりです。熟成感と複雑さが感じられる、濃厚なのにエレガントな味わいです。
美しい味わいのワイン“ベラ”。ブラックベリー、ブルーベリー、プラムなど複雑性のある完熟した果実の香りと、オーク由来のバニラやシナモンなどの甘いスパイスよく熟れて旨味を伴ったタンニンと果実感が口の中で長く存在感を示し、豊富に感じるミネラルが繊細でエレガントなアフターとなり現れます。