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期熟成を経たスペインのプレミアム・カヴァ入りのセット

  • 【クロ・モンブラン】プロジェクト・クワトロ・プレミアム・レゼルヴァ

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  • 【オーバーストーン】スパ−クリング・ソ−ヴィニヨン・ブラン

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  • 【ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス】クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

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【送料当社負担】冬のおすすめスパークリングワインボックス4本セット

商品番号
242020
価格
¥10,000(税込)
ANAカード価格
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アイテム紹介

これからの時期に楽しんでいただきたい、上質なスパークリングワインを4本セットでお届します。長期熟成を経たスペインのプレミアム・カヴァを筆頭に、魚介と相性抜群の爽やかなソーヴィニヨン・ブラン100％のスパークリング、ブルゴーニュ産のクリーミーでリッチなクレマンなど、泡好き納得のラインナップです。

セット内容

【クロ・モンブラン】プロジェクト・クワトロ・プレミアム・レゼルヴァ

数々の星付きレストランにオンリストされている実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念の元に造られるワインは、モダンなテイストで人気を博しています。こちらは通常のカヴァの1.5倍〜2倍、2年半〜3年の熟成を経たプレミアム・カヴァ。シャンパーニュを思わせるきめ細かな泡立ちと、凛とした上品な酸味が素晴らしい1本です。
グラスに注ぐと、淡く美しいゴールドの色合いの中に、きめ細やかな泡が立ち上ります。洋ナシやリンゴの蜜を思わせる芳醇なアロマと、ブリオッシュやナッツなどの香ばしい風味が溢れ出す、豊かな香り。豊満でコクのある果実味としっかりとした酸味が、フレッシュな余韻を演出しています。

  • 生産地：スペイン、カタルーニャ
  • 生産年：2019年
  • 生産社：クロ・モンブラン
  • 種類：白スパークリングワイン
  • 葡萄品種：マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ
  • 相性のよい料理：天ぷら、ムニエル 、餃子
  • キャップ：コルク
  • 内容量：750mL×1

【クロ・モンブラン】プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ロゼ

クワトロとは数字の4の意味。4種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。ブドウは全て手摘みされ、香りをより引き出すために低温で非常にゆっくりと発酵します。
濃いピンクの深く美しい色調で、キメの細かい泡が穏やかに立ち上ります。繊細でフレッシュな香りの中にも少しドライフルーツのニュアンスのあるストロベリーなどの赤系果実のアロマ。いきいきとした酸味が心地よく、バランスの良い味わいが口中に優しく広がっていきます。

  • 生産地：スペイン、カタルーニャ
  • 生産年：NV
  • 生産社：クロ・モンブラン
  • 種類：ロゼスパークリングワイン
  • 葡萄品種：トレパット80％、ピノ・ノワール15％、ガルナッチャ3％、モナストレル2％
  • 相性のよい料理：トマト系パスタ、チキンの香草焼き、ミルフィーユ
  • キャップ：コルク
  • 内容量：750mL×1

【オーバーストーン】スパ−クリング・ソ−ヴィニヨン・ブラン

ホークス・ベイのヘイスティングスというエリアにある大規模ワイナリー。伝統的製法と最新技術の双方のメリットを活かし、どんな料理にも合わせやすいクリーンで高品質なワインを生み出しています。主要なワイン産地であるホークス・ベイとマールボロでワインを生産し、それぞれの産地の特徴を反映したワイン造りを行っています。
青リンゴなどのアロマとフレッシュな味わい。酸のバランスがよく溌剌として爽快なフィニッシュで、海鮮や魚介のお鍋と好相性です。

  • 生産地：ニュージーランド
  • 生産年：NV
  • 生産社：オーバーストーン
  • 種類：白スパークリングワイン
  • 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
  • 相性のよい料理：寄せ鍋、寿司
  • キャップ：コルク
  • 内容量：750mL×1

【ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス】クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
こちらはそんな彼らが手がける、シャルドネのみを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。シャンパーニュ同様の製法、瓶内二次発酵を用いて造られています。規定で設けられている最低熟成期間は9ヵ月のところ、こちらは倍の18ヵ月間熟成させていることがポイント。クリーミーな泡やコクがワインに表れており、引き締まった酸が魅力の贅沢な仕上がりです。

  • 生産地：フランス、ブルゴーニュ
  • 生産年：NV
  • 生産社：ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス
  • 種類：スパークリングワイン
  • 葡萄品種：シャルドネ100％
  • 相性のよい料理：生ハム、魚介を用いたお料理
  • キャップ：コルク
  • 内容量：750mL×1

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エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。

【ワインショップ・エノテカ】では確かな品質でデイリーから本格派まで満足の品揃えを誇ります。エノテカのワインはシャトー蔵出し直送。ワインの輸入・卸・小売販売を行う輸入元ならではの確かな品質、品揃え（常時約1000アイテム）の多さが自慢です。豊富な品と専門知識で皆様のワイン選びをサポートいたします。

スペック

梱包発送料
梱包発送料込当社負担
ご注意事項
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期（6月〜9月頃）はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。ラベルが変更になる場合がございます。
※こちらの商品はエノテカからの直送品となっております。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。