セット内容
★2023年度ANA国際線ビジネスクラス採用★
イタリアの土着品種グレーラに、人気の国際品種シャルドネをブレンドして造られる、シャルマー方式のスパークリングワイン。パン粉やイースト香に、熟したリンゴのフルーティなアロマが感じられます。前菜からメインディッシュまで、毎日のお食事を彩るのに相応しい、バランスのいい味わいのスパークリングワインです。
フランス金賞スパークリングワイン
澄んだ淡い色合いの中に、小粒の泡が活気良く昇るさまがキレイです。青リンゴやレモンの香りのほか、さわやかなミネラル香も感じられます。酸味と果実味がキレイに溶け合うさわやかな味わいで、泡の刺激が舌の上で踊り、ほのかに残る甘味がスッキリ感を印象づけます。
※ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
フランス金賞スパークリングワイン
若緑色をおびた淡い黄緑色。若葉のような輝きのある色合いの中に、活気ある泡が力強さを感じさせます。柑橘フルーツの香りに、香草や樹脂の風味。そしてフルーツソーダの香りも。味わいも力強く、酸味が味わいをしっかりコントロールしています。果実からの甘味を泡が抑えて、すっきりした余韻です。
※ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
サクラアワード金賞スパークリングワイン
照りのある淡いグリーンイエロー。その中を活気よく昇る泡が輝いてみえます。グレープフルーツやレモンの香りのほか、甘いライチの香りもあります。ほど良い酸味と旨みのバランスが素晴らしく、後からソフトな旨みとなります。心地良い味わいの中に感じる、酸味と泡の刺激が個性的です。
※2024年度サクラアワード金賞
スペインの4冠金賞スパークリングワイン
淡く澄んだ黄緑色の中を、元気な泡が立ち昇っていきます。アンズ、レモンの香りに、かすかにヨードのニュアンス。心地良い酸と泡の刺激を追いかけるように、果実の甘味が出てきます。すっきりと飲みやすい仕上がりです。
※プロデクスポ金賞、ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞、SMRワイン・セレクション金賞、アメリカ・アワード金賞
スペイン金賞スパークリングワイン
淡い黄緑色。澄んだ色合いの中、小粒の泡がイキイキと昇るさまはキレイです。青リンゴやレモンの香りに加え、洋ナシ風の甘い香りもあり爽やか。アタックから酸味がしっかり出ていて、ほのかに甘味を含んだ果実味に泡の刺激が入り、スッキリ感があります。後味も心地良く楽しめます。
※70ミリオンズデギュスタトゥール金賞、ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
スペインオーガニックスパークリングワイン
美しく成熟したブリオッシュ、トーストと熟したフルーツの香り、新鮮で純粋なエレガントな香りが口の中に広がり、美しく熟成した味わいと他のキュヴェにはないエレガントなクレーミーさが味わえます。
フランス金賞スパークリングワイン
透明に近い淡い色合いの中に、かすかなレモンイエローの輝き。小さな泡がゆっくりと昇っていきます。マスカット、サクランボなどのトロピカルな香り。軽やかな味わいですが、フルーツの風味がしっかり出ています。そこを酸味と泡が刺激して、メリハリをつくっています。後口もすっきりとして、フレッシュ感があります。
※ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞
イタリア極炭酸スパークリングワイン
淡い黄緑色の中に、小粒の泡がリズミカルに昇っていきます。グリーンがかった色調に、輝きも見られます。青リンゴ、ライムの香り。メロンソーダ風の香りに、木の実や干し草のスパイシーさも感じられます。酸味がなめらかで、生き生きとした柑橘系の甘味の中に、泡が舌の上でやさしく広がります。
※サクラ・アワード銀賞、ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞
食前酒にもデザートワインにも!
甘口スプマンテ
淡い黄緑色に、レモンイエローの泡の輝き。静かにかつリズミカルに立ち昇る様子が安心感を与えます。グレープフルーツ、コンポートの白桃の香り。干し草、メロン、麦わらの香りも。アタックから出てくる酸味と泡の刺激に、なめらかな果実味の甘さが絡み、心地良いバランスとなっています。和食にもよく合いそうです。