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唐草模様の座布団に堂々たる獅子頭、美濃焼の陶器に本醸造酒が一升入った「吉兆獅子頭」は、飲んでよし、飾ってよしの、新春を寿ぐ宴にもってこいの一品です。お酒は、室温がほぼ一定に保たれる静謐な奥蔵でゆっくりと熟成を重ねました。深さと長いトーンのある味わい、穏やかで奥深い香り、琥珀のような艶やかな色味、これらのバランスがとれた味わい深い酒は、和、洋、中のみならず、チーズやデザートとも相性が良く、長年のファンのみならず、近頃は、若いお客様にも好評をいただいております。年末年始のご贈答はもとより、老若男女集うお祝いの席など、幅広くご利用ください。
生産者紹介
年間を通して造り酒屋に勤務している蔵人が多い中、福源は敢えて 春・夏・秋は農業に従事し冬期のみ蔵入りできる人を選んでいます。農業と酒造り技術の両方を熟知した達人たちに造りを託しているのは、この地の自然を知り尽くす事が福源の酒造りには欠かす事が出来ない大切な要素だと信じているからです。信州・安曇野で受け継がれてきた技を用い、丁寧に手造りで仕込んでいます。
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