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歴史のあるカファレルのジャンドゥーヤをアニバーサリー缶に入れてお届けします

商品イメージ

＜カファレル＞ジャンドゥーヤ160周年記念缶×2【受注締め切り日：2025/2/6】

商品番号: 242517

価格: ¥5,832(税込)

ANAカード価格: ¥5,540(税込)

獲得マイル: 58マイル

※お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品は2月9日～2月14日の間に順次お届けさせていただきます。尚、お届け日および時間の指定はお受けできません。予めご了承ください。

原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。

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世界各国から愛され続ける「カファレル」のジャンドゥーヤ。まず口に含んだ時の第一印象はなめらかさ。口当たりがよく、体温でゆっくりとろける食感は絶品です。口内いっぱいに広がるヘーゼルナッツの味わいがさらにファンを引き付ける理由。1粒ずつ職人たちによって作られており、ご自身用はもちろんギフトとしても喜ばれます。今回はジャンドゥーヤ誕生160周年を記念したアニバーサリー缶に入れてお届けいたします。

インフォメーション

カファレルについて

カファレル社は1826年にイタリアのトリノで創立されました。19世紀初頭、当時としてはまったく新しいタイプのチョコレート「ジャンドゥーヤ」を創りだし、以来、そのユニークで香り高くとろけるような舌触りを持つチョコレートは、ヨーロッパ各国のグルメから喝采を浴びつづけています。長い伝統と高い技術によって、生み出されている気品ある味と香りは、現在、エレガントな贈り物として世界中の人々に愛されています。

産地のこだわり

ジャンドゥーヤチョコレートの発祥・起源は、イタリア・トリノのチョコレート「カファレル」の職人たちが、1865年に発明したことから始まりました。
いまやカファレルの代名詞とも言われる「ジャンドゥーヤ」は、ヘーゼルナッツペーストを豊富に含む、くちどけ滑らかで香り豊かなチョコレートです。

原料のこだわり

ピエモンテ州ランゲ地方産のヘーゼルナッツは、豊かな自然と特別な栽培方法が育くんだ、香りも味も濃厚な最高級品です。カファレルのジャンドゥーヤには、このヘーゼルナッツを28％配合。また、チョコレートの原料であるカカオ豆も、厳格に選りすぐった中央アメリカとアフリカ諸国の最高級品を使用しています。

作り手のこだわり

まるでいま出来たばかりのようなその滑らかさの理由は、金型にはめて固めるチョコレートとは違い、“押出成形”という昔ながらの製法で作られているからです。
ヘーゼルナッツの含有量が非常に多く、生地自体がとても柔らかいため、型に流し込み固めるという一般的な製法ではなく、“押出成形”という手法で生地を絞り出し、ゆっくりと冷却しながら、自然に固まるのを待ちます。そのため、他とは比べ物にならないなめらかな食感を生み出していると言えます。