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冬の風物詩「カニ」を贅沢に2種セットにしました

セット内容イメージ
商品イメージ

タラバ・ズワイがにセット計1.6kg

商品番号: 242545

価格: ¥25,000(税込)

ANAカード価格: ¥23,750(税込)

獲得マイル: 750マイル

在庫: メーカー直送

※お届けにお時間をいただく場合がございます。

原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。

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数量

寒い季節の名物ともいえる「カニ」を贅沢に楽しめるセットです。カニ好きの方のために、タラバガニの足を1肩約800g、ズワイガニ2尾を合計1.6kgの規格でご用意いたしました。香り、旨み、甘み、食感の違いを食べ比べていただけます。食べ応えも十分にあり、持った時のずっしりとした重みまでぜひお楽しみください。大皿に盛り付ければ贅沢な食卓のメインとして豪華なひと時を作ってくれます。

インフォメーション

美味しいお召し上がり方

かにの解凍方法
1.表面にある氷の膜(グレーズ)を水で洗い流してください。
2. 皿などにキッチンペーパーを敷き、仰向けにして解凍してください。(かにみそが流れてしまうのを防ぎます)
3.冷蔵庫で約3～4時間程度(大きさにより異なりますので加減してください) ゆっくり解凍してください。
※解凍しすぎると汁気が無くなり味が落ちます。
八分位の解凍でカラを剥き始めるのがおススメです。

かにのさばき方
「たらばがに」「ずわいがに」とも、基本的なさばき方は同じですので、上手にさばいて、美味しくお召し上がりください。

＜ご用意いただくもの＞
・キッチンバサミ(もしくは包丁)
・軍手/新聞紙や皿

慣れてくれば素手でもいだり割ったり出来るかにですが、初心者の方にはキッチンバサミがおススメです。
かにのトゲも刺さると痛いので(慣れて油断したときが一番、危ないです) 念のため軍手もご用意ください。