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冬の風物詩「カニ」を贅沢に2種セットにしました
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タラバ・ズワイがにセット 計1.8kg

商品番号
242545
価格
¥25,000(税込)
ANAカード価格
¥23,750(税込)
獲得マイル
250マイル
在庫
メーカー直送
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アイテム紹介

寒い季節の名物ともいえる「カニ」を贅沢に楽しめるセットです。カニ好きの方のために、タラバガニの足を1肩約800g、ズワイガニ2尾を合計1.6kgの規格でご用意いたしました。香り、旨み、甘み、食感の違いを食べ比べていただけます。食べ応えも十分にあり、持った時のずっしりとした重みまでぜひお楽しみください。大皿に盛り付ければ贅沢な食卓のメインとして豪華なひと時を作ってくれます。

インフォメーション

美味しいお召し上がり方

かにの解凍方法
1.表面にある氷の膜(グレーズ)を水で洗い流してください。
2. 皿などにキッチンペーパーを敷き、仰向けにして解凍してください。(かにみそが流れてしまうのを防ぎます)
3.冷蔵庫で約3〜4時間程度(大きさにより異なりますので加減してください) ゆっくり解凍してください。
※解凍しすぎると汁気が無くなり味が落ちます。
八分位の解凍でカラを剥き始めるのがおススメです。

かにのさばき方
「たらばがに」「ずわいがに」とも、基本的なさばき方は同じですので、上手にさばいて、美味しくお召し上がりください。

<ご用意いただくもの>
・キッチンバサミ(もしくは包丁)
・軍手/新聞紙や皿

慣れてくれば素手でもいだり割ったり出来るかにですが、初心者の方にはキッチンバサミがおススメです。
かにのトゲも刺さると痛いので(慣れて油断したときが一番、危ないです) 念のため軍手もご用意ください。

スペック

内容量(約)
タラバガニ足1肩(800g)
ズワイガニ姿2尾1kg 計 1.8kg
産地
ロシア、他
製造地(加工地)
国内
賞味期限
製造日より180日間
お届け
冷凍便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。