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<シャルトーニュ・タイエ>オール・セリ
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「オール(以外の)・セリ(シリーズ)」の意を持つ、特別なキュヴェ。1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンドして造られます。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂います。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感があります。クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい1本です。
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