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足を運ばずともご自宅でお店の味を楽しめる中華まんセット。赤坂四川飯店が監修する不動の人気「手包み肉まん」に加え、陳建太郎監修の「チャーシューまん」、焼肉ヒロミヤ監修の「黒毛和牛カルビまん」の3種類をお届けいたします。気温が低くなった時期にほっとあたたまる、季節ならではの一品です。それぞれ大きさも異なるので、食べるシーンを選んでお召し上がりいただけます。
【ANAセレクション全体概要・商品について】
インフォメーション
「予約の取れにくい焼き肉屋」として有名な東京新宿にある焼肉ヒロミヤ。下処理にもこだわり抜き、各部位・種類ごとに合わせたカットでそれぞれの美味を引き出しています。
エビチリ、マーボー豆腐、タンタン麺などのメニューを日本に広めた“四川料理の父”陳建民を祖父に、“中華の鉄人”陳建一を父にもつ。大学卒業後、赤坂・四川飯店に入社し、その後、渋谷「szechwan restaurant陳」にて修行。2005年から四川大学へ留学し、四川省成都市の「菜根香」で総料理長の曾国華氏に師事し本場の四川料理を学ぶ。