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福島県南会津郡只見町　Ichido株式会社
福島県須賀川市　大桑原ツツジ園26代目当主がコロナ禍の危機を救う為に開発。
ツツジを「愛でる」だけではなく、「味わう」お酒。

＜Ichido＞Enju TSUTSUJI

商品番号
244694
価格
¥3,500(税込)
ANAカード価格
¥3,325(税込)
獲得マイル
35マイル
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アイテム紹介

福島の花から生まれた、お花のクラフトカクテル「Enju」。
花の酵母から作られた米焼酎をベースに、果汁やスパイス、ハーブをブレンド。
厳選した酵母を使用しているため、華やかな香りと味わいが広がります。
飲み終わった後のボトルはフラワーベースに、そしてBOXは小物入れとして使用いただけます。

インフォメーション

Ichido株式会社

私の実家は、大桑原つつじ園を福島県須賀川市で600年間にわたり家業として営んでまいりました。
そのなか新型コロナウイルスの影響で家業が運営の危機に直面し、26代目当主として現状を打破する手立てを模索しておりました。
緊急事態宣言の最中、当時在学していた東京農業大学において「花酵母」という技術があることを知り、その技術を使用することで、今まで“目で見て楽しむこと“や”鼻で香りを楽しむもの“ことが限界であった花を、味わうという新しい愉しみ方、嗜み方を創出することで現在の家業を残しつつ、さらに花の業界に寄与できるのではないかと考えました。
福島では、さまざまな地域で花が咲き誇り、その景色を楽しみに暮らしている方が多くいらっしゃいます。その花々を使ってお酒を作り出すことで、花の可能性や地域の想いを広げ、この商品を通じて少しでも故郷である福島やその景観を維持・発展に寄与できるよう、強い想いを持って日々お酒を造り続けております。

大桑原つつじ園の26代目次期当主/Ichido株式会社 代表取締役　渡邉優翔

スペック

原材料
りんご果汁、米焼酎、クロモジ、/リンゴ酸
醸造元
合同会社ねっか（福島県）
種類
リキュール
内容量
500mL
アルコール度
5度
梱包発送料
※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
注意事項
※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は、法律で禁止されております。