セット内容
ドメーヌ オリヴィエ ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ。魅力的な深いルビー色。赤スグリに熟したカシスやブラックチェリーを思わせるフルーティーな香りに、ナツメグなどのスパイスのニュアンス。熟した果実味と適度な酸のバランスが良く、タンニンも滑らか。カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです。
15世紀からワイン造りに携わる家系で、ジャン ラキエにより1961年ドメーヌ設立。1990年に息子のフランソワ夫婦がドメーヌを引継ぎ、ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得ているドメーヌです。イチゴやカシスなどの果実味豊かな香りで味わいにはメルキュレ地区特有のミネラルを思わせる風味もあり、気軽に楽しみたい一本です。
ドメーヌ ベルサンはサン・ブリでも最も名の知られた生産者のひとつ。ワインの熟成に最適な条件を備えた、11-12世紀に建てられたと言われるセラーを持ち、豊かな果実味とアロマを持つワインを造っています。2009年よりビオロジック農法に転換し2012年に認証を取得。豊かな果実味と溶け込んだタンニンを持ち、若いうちから気軽に楽しめるワインです。