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うなぎ処「鰻楽」の冷凍うなぎ蒲焼き4尾セット

セット内容イメージ

＜鰻楽＞4尾　計440g

商品番号: 246296

価格: ¥9,359(税込)

ANAカード価格: ¥8,891(税込)

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在庫: メーカー直送

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原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。

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職人達の努力と技術の賜物である「鰻楽」のうなぎ。選ばれたうなぎの中から身のやわらかな味わいのあるうなぎだけを使用しています。旨みを逃さず、芯までよく熱を通すことができる炭火を使用し自慢のタレを絡めて、ふっくらとボリュームがある蒲焼きを香ばしく焼き上げました。急速冷凍での保管や個包装の仕掛けなどにも試行錯誤を重ね、ご家庭で温めるだけの簡単調理で美味しく召し上がれるようこだわり抜かれています。大切なハレの日に、ぜひご堪能ください。

インフォメーション

うなぎ処鰻楽

鰻楽の鰻は宮崎・鹿児島県を中心とした生産者の手により、良質な地下水と天然素材を使用した餌で丹念に育てられました。さらにその中から「柔らかさ」「旨み」等を厳しくチェックし、選び抜かれた鰻のみを使用しています。
鰻の焼き方を長年研究した結果、活きた鰻を割いて鉄串を打ち炭火を使用し丹念に焼き上げる事で、表面は香ばしくパリッと中身はふんわりと仕上げています。タレも甘すぎず辛すぎない、こだわりの素材を研究しじっくりねかせる事で味わいを深めています。