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    <吉兆楽>越後氷温熟成新潟こしひかりパックご飯

    美味しい炊き立ての味をお届けする吉兆楽のパックごはん

価格 ¥5,400(税込)
ANAカード価格 ¥5,130(税込)
獲得マイル 54
在庫 メーカー直送
商品番号 170358

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アイテム紹介

“氷温熟成”により米の美味しさを引き出した「越後氷温熟成新潟こしひかりパックご飯」。契約栽培された新潟県産こしひかり玄米を凍り始める直前の温度領域で一定期間熟成させ、大きな厚釜でガス直火炊きしたごはんをクリーンルーム内で余分な水分をとばすよう十分にシャリ切りし、アツアツのままパックしました。空気バリア性のある包装フィルムを使用して、酸化防止と品質の安定をさせています。炊き立ての味をぜひご家庭でもご賞味下さい。

インフォメーション

吉兆楽

「もっと美味しいお米を届けたい」吉兆楽は創設以来、「生産者の顔の見える、美味しいお米をお届けして、お客様に喜んでいただく」を合言葉に、お米の仕入れ、品質管理、精米、流通に携わっております。2008年春、雪蔵倉庫を建設。吉兆楽米は既に美味しいお米のブランドとして雑誌などに取り上げられておりましたが、「もっと美味しいお米を届けたい」というこだわりを持ち続け、様々な研究を重ねた結果、お米の「雪蔵氷温熟成製法」を確率し、念願であった「もっと美味しいお米、1年中美味しいお米を届ける」ことが出来るようになりました。

越後雪室屋

それは雪国新潟がはぐくんだ「食文化」を発言していく食ブランド。新潟は雪の国。降り積もる雪に困りながらも、昔から雪を暮しにいかしてきた伝統的な知恵があります。天然の貯蔵庫「雪室」もそのひとつであり、自然の冷気を利用する地球環境に配慮した保護技術として、今あらためて魅力が見直されています。「雪室」でゆっくりと育んだ食材を通して、この地ならではの“おいしさ”と“感動”をお届けするため、越後雪室屋は立ち上げられました。消費者のニーズにあった質の高い商品の開発・販売を行い、新潟県の地場産業の競争力強化や地域活性化に繋げ、雪国圏で育まれた「雪室保蔵商品」を全国・世界に向けて発信していこうとすることを目的としています。

スペック

内容量(約)
180g×18個
産地
新潟県
製造地(加工地)
宮城県
賞味期限
製造日から常温で240日間
お届け
常温便
梱包発送料
梱包発送料込
ご注意事項
【お米の取扱いについて】
①直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。
②米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。
③米びつ・容器等は、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
④臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。
⑤開封後は、お早めにお召し上がりください。
※商品の都合上お届け日およびお時間の指定はお受けできません。ご了承ください。
※天気等の影響により、商品のお届け時期が前後する場合がございます。

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