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    • <田中酒造場>伝統技法セット

      <田中酒造場>伝統技法セット

    • 2本入り箱でお届けします。

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    • 蔵元外観

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    • 蔵元外観 煙突

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    • 蔵元内観 醪タンク

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    • 蔵元内観 石掛式天秤搾り

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    <田中酒造場>伝統技法セット

    ★「Tastes of JAPAN by ANA」兵庫県ご紹介商品★
    伝統的な造りを用い、手間と時間をかけ丁寧に醸した逸品をご堪能ください。

価格 ¥3,300(税込)
ANAカード価格 ¥3,135(税込)
獲得マイル 33
在庫 メーカー直送
商品番号 208290

※お届けにお時間をいただく場合がございます。

※20歳未満の飲酒および20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されております。

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アイテム紹介

【特別純米酒 白鷺の城 稀代】
「石掛式天秤搾り」という日本で一番古い圧搾器具を使っています。三日かけて搾り、もろみに余計なストレスをかけずに搾るため、出来上がったお酒は、柔らかく余韻が長く続く効果があります。柔らかな口当たりながら、シャープな酸味でキリッと引き締めてくれています。圧搾方法での違いがはっきりと感じることができる逸品です。

【米搗水車 山田錦】
水車を使って「杵」と「石臼」でゆっくりと時間をかけて精米しました。機械精米と違い、摩擦による熱が出ないため、玄米が持つ米油の酸化が抑えられ、米ぬかが甘くなるという効果が!!酸化した米油が原因となる苦味や臭みが消え、酒の旨味や香りをたっぷりと感じられる味わいになりました。精米の違いがはっきりと感じることができる逸品です。

スペック

原材料
◆特別純米酒 白鷺の城 稀代:米・米麹
◆米搗水車 山田錦:米・米麹
醸造元
田中酒造場(兵庫県)
種類
◆特別純米酒 白鷺の城 稀代:特別純米
◆米搗水車 山田錦:生もと純米
内容量
720mL×2本
アルコール度
◆特別純米酒 白鷺の城 稀代:16度
◆米搗水車 山田錦:16度
飲み口
◆特別純米酒 白鷺の城 稀代:やや辛口
◆米搗水車 山田錦:やや辛口〜辛口
梱包発送料
※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
注意事項
※20歳未満の飲酒および20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されております。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期(6月〜9月頃) はクール便にてお届けいたします。

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