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★本場仙台の名店★＜牛たん炭焼利久＞牛たん食べ比べセット
「牛たん炭焼 利久」の定番しお味と、熟成みそ味の食べ比べセット
| 価格 | ¥11,800(税込) |
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| ANAカード価格 |
¥11,210(税込)
 
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| 獲得マイル | 118 |
| 在庫 | メーカー直送 |
| 商品番号 | 216371 |
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- 数量
アイテム紹介
「利久」の牛たん食べ比べセットです。全国の店舗で年間約150万食以上お召し上がりいただいている「牛たん焼しお味」と、利久独自の仙台みそを加えた「合わせみそ」で味付けして熟成させた「牛たん焼みそ味」をそのまま真空パックにしました。食べやすい厚さにスライスした牛たんおかず「しお味」「みそ味」は、フライパンやホットプレートで簡単調理でき、ごはんのおかずにしたり丼に仕立てて食べたりと、お昼や夕食の献立にもぴったりです。お酒のおつまみにもなる「ペッパー味」と「わさび味」の牛たんスライスは、そのまま解凍してお召し上がりいただけます。利久の牛たん定食にはかかせないおみ漬けは、おにぎりの具や刻んでお茶漬けにしてもおいしい1品です。
インフォメーション
作り手のこだわり
手作業にこだわる職人技がおいしさの源。
「利久」の牛たんは、オーストラリアや北米産などを使用。
原料は品種や産地、育て方（飼料の原材料・配合率）などによって、味わいや食感もさまざま。
一本一本の形や脂の入り具合（サシ）をみて、包丁の入れ方、味付け、熟成方法を少しずつ変えていきます。
職人たちの丁寧な手作業がつくる、格別な美味しさです。
美味しいお召し上がり方
牛たん：①完全に解凍してください。②両面がきつね色になるよう一気に焼き上げてください。焼きすぎは禁物。中は少し桜色が残り、外はカリっとした状態が一番美味しい焼き加減です。（フライパン・ホットプレートでも簡単に焼けます。）
牛たんおかず：①完全に解凍してください。②フライパン・ホットプレートで簡単に調理できます。
おつまみペッパー・わさび、おみ漬け：①解凍後、そのままお召し上がりください。
スペック
- 内容量
- 牛たん真空パックしお味95g×2、牛たん真空パックみそ味110g×1、
牛たんおかずしお味120g×2､牛たんおかずみそ味120g×1、
おつまみ牛たんペッパー50g×2、おつまみ牛たんわさび50ｇ×2、
おみ漬け100g×1
- 産地
- 牛たん（オーストラリア、アメリカ等）
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 製造日より冷凍で180日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
