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＜大吉商店＞近江牛サーロインステーキ2枚
豊かな旨みを持った近江牛のサーロインステーキ
| 価格 | ¥16,200(税込) |
|---|---|
| ANAカード価格 |
¥15,390(税込)
 
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| 獲得マイル | 162 |
| 在庫 | メーカー直送 |
| 商品番号 | 216661 |
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- 数量
アイテム紹介
滋賀県の豊かな地で育まれた「近江牛」のサーロイン部分をステーキ用にカットしてお届けします。脂身のバランスに優れ、しっとりキメの細かい肉質からまろやかな甘みが溢れ出てくるのが特徴的。かむほどに香りや旨み、甘みを楽しめるため1口でその美味しさに魅了されます。たっぷりの180gを2枚セットにしてお届けいたします。
インフォメーション
大吉商店
創業明治29年、「大吉商店」は地元の近江牛に情熱を傾け、近江牛一筋で歩んできた老舗です。自然豊かな滋賀県で400年以上も前から丹精込めて肥育されている近江牛は、キメの細かい赤身に美しく入った霜降りと、やわらかくコクのある肉質で高く評価されています。「大吉商店」では、自社牧場をはじめ、納得できる良質の近江牛を仕入れ、伝統ある近江牛本来の味にこだわり、一切の妥協をせず、匠の技で丁寧に仕上げています。
美味しいお召し上がり方
最初は強火で断面の3割程度焼き上げます。これで表面のたんぱく質が固まり、肉汁の流出が防げます。あとは裏返して中火、もしくは強火でお好みに焼き上げてください。こげないようにフライパンを前後にゆすります。おとし蓋をして少し蒸らすとジューシーに焼き上がります。
スペック
- 内容量
- サーロイン360g（180gx2）
- 産地
- 滋賀県
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 出荷日より冷凍で30日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
