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【鳥取県】＜兎ッ兎ワイナリー＞メルロー樽発酵樽熟成【2019】(赤ワイン)
フレンチオーク樽で醗酵、熟成させた赤ワイン
| 価格 | ¥5,680(税込) |
|---|---|
| ANAカード価格 |
¥5,396(税込)
 
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| 獲得マイル | 56 |
| 在庫 | メーカー直送 |
| 商品番号 | 228552 |
※お届けにお時間をいただく場合がございます。
※20歳未満の飲酒および20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されております。
- 数量
アイテム紹介
鳥取で大切に育てたメルロを特注のトロンセ産フレンチオーク樽(トースティングレベルLow)で醗酵、更に熟成させました。
輝きのあるルビー色、ベリー系の果実、バニラ、シナモン、そしてぶどう由来の甘く華やかな香り、しなやかな酸味、心地よい渋み、シルクのような滑らかな口あたりの気品あるワインです。
2019年9月下旬に収穫を終え、ステンレスタンクでおよそ1週間醸し醗酵、そして樽で2か月間醗酵、さらに10か月間樽で熟成させました。
【兎ッ兎ワイナリーについて】
2007年創業以来、鳥取の美しい自然で悠々とぶどうを育て、美味しいワインを造っております。風・水・土そして生き物。そこにある自然とともに育つぶどう。その土地の気候風土によってもたらされたぶどうでこそ、おいしいワインができると考えています。自然と共存し何世代にもわたって田畑を守り、ワイン造りを行うために持続可能なワイン造りに取り組んでいます。ぶどう栽培・ワイン醸造をとおして、鳥取の魅力を世界に発信し、地域の自然を守り、人々の健康で豊かな生活に貢献することが、兎ッ兎ワイナリーの存在意義です。
輝きのあるルビー色、ベリー系の果実、バニラ、シナモン、そしてぶどう由来の甘く華やかな香り、しなやかな酸味、心地よい渋み、シルクのような滑らかな口あたりの気品あるワインです。
2019年9月下旬に収穫を終え、ステンレスタンクでおよそ1週間醸し醗酵、そして樽で2か月間醗酵、さらに10か月間樽で熟成させました。
【兎ッ兎ワイナリーについて】
2007年創業以来、鳥取の美しい自然で悠々とぶどうを育て、美味しいワインを造っております。風・水・土そして生き物。そこにある自然とともに育つぶどう。その土地の気候風土によってもたらされたぶどうでこそ、おいしいワインができると考えています。自然と共存し何世代にもわたって田畑を守り、ワイン造りを行うために持続可能なワイン造りに取り組んでいます。ぶどう栽培・ワイン醸造をとおして、鳥取の魅力を世界に発信し、地域の自然を守り、人々の健康で豊かな生活に貢献することが、兎ッ兎ワイナリーの存在意義です。
スペック
- 生産地
- 鳥取県鳥取市国府町
- 生産年
- 2019年
- 生産社
- 兎ッ兎ワイナリー
- 種類
- 赤ワイン
- 葡萄品種
- メルロ 100％
- 相性のよい料理
- 和食、イタリアン、フレンチ、メインディッシュ
- キャップ
- コルク
- 内容量
- 750mL×1
- 梱包発送料
- ※お届け先1件につき、通常梱包発送料を頂戴いたします。
- ご注意事項
- ※20歳未満の飲酒及び20歳未満への酒類の販売は法律で禁止されています。
※お届けは液漏れや劣化を防ぐために夏期（6月〜9月頃）はクール便にてお届けいたします。
※ワインのヴィンテージ（生産年）が変更となる場合がございますが、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱（おり）や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。これらは全てブドウ由来の天然成分ですので、飲用しても問題はございません。
