上海料理店「蘭蘭酒家」が監修した中華グルメセット。「特製餃子」は1個あたりが50グラムと大きめの餃子です。豚挽肉とキャベツ、玉葱、ニラ、長葱、少量のにんにくと生姜をバランス良く加えた食べやすい具材で、ひとつずつ丁寧に手で包んでいます。しっかり練った豚挽肉の肉汁と、野菜からでる旨み、チキンスープの上品な味わいが三位一体となった、ジューシーな餡も魅力。また皮は独自のお湯練り製法で、餡に負けない心地よい弾力に仕上げています。モチモチとした食感に、焼き目はカリッと歯応えも良く、香ばしい味わいです。「四川麻婆豆腐」は、蘭蘭酒家の味わいに近づけた四川麻婆豆腐です。豆板醤、甜麺醤、香辣醤の3種のジャンを使用しています。ねぎ油、ごま油、花椒油、辣椒油の4種類の香味油を使うことで深みのある味わいに。国産大豆を使用したぷるぷるの豆腐入りで、あたためるだけでお店のような本格的な1品をお楽しみいただけます。