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北前吟撰 北海道山海の幸 瓶詰と缶詰の7種セット
北海道の山海の幸が大集合！色々な味が楽しめる瓶詰と缶詰7種セット
| 価格 | ¥9,720(税込) |
|---|---|
| ANAカード価格 |
¥9,234(税込)
 
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| 獲得マイル |
291
 
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| 在庫 | メーカー直送 |
| 商品番号 | 238163 |
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アイテム紹介
インフォメーション
UNGA↑(うんがぷらす)
UNGA↑(うんがぷらす)は、令和元年12月、今から約130年前の明治26年、江戸時代より海運業を営む石川県橋立の西出孫左衛門と西谷庄八により設立された北海道初の営業倉庫「旧小樽倉庫」に実店舗をオープンいたしました。
「旧小樽倉庫」は、寄棟の瓦屋根に鯱をのせた和洋折衷のデザインで、煉瓦造の事務所棟を中心に左右対称に木骨石造の倉庫を展開し、今なお、運河を臨みながら、優雅な美しさを見せています。その印象的な姿からは、当時の北前船船主の財力も感じられます。北前船とともに歩んだ「小樽の物語」を、運河を臨む歴史的建造物「旧小樽倉庫」から、地域のものづくりとともにお届けします。
産地のこだわり
新鮮な素材を地元で加工することで、素材の持ち味を最大限に活かした商品となっています。
原料のこだわり
ほたて・さんま・いわしなど、北海道で獲れる新鮮で良質な素材を使い、調味料なども美味しい地元の食材にこだわって作っています。
作り手のこだわり
さんまやいわしは「菊詰め」と呼ばれる、やわらかな素材を一つ一つ手作業で花びら型に詰める手法を用いて生産しています。
魚の身が崩れにくく見た目の美しさにもこだわったこの手法で、新鮮で美味しい地元の食材にこだわり抜き、
「最高の缶詰を作る」というシンプルで妥協のない想いを大切に守り抜いています。
美味しいお召し上がり方
常温でそのままお手軽においしく召し上がっていただける瓶詰・缶詰ですが、ひと手間加えることでおいしさもグレードアップ。
帆立のバター醤油仕立てはパスタソースとして、鮭のちゃんちゃん甘辛味噌だれは野菜のディップにしても美味です。
真鱈子甘辛煮は、おにぎりの具やおかゆに添えてご飯のお供としても、お酒の肴にも最適な味付けとなっています。
スペック
- 内容量（約）
- 【瓶詰】帆立のバター醤油仕立て（80g）×1
【瓶詰】鮭のちゃんちゃん甘辛味噌だれ（100g）×1
【瓶詰】蝦夷鹿肉の赤ワイン仕立て（90g）×2
【缶詰】さんまの黒胡椒醤油煮（95g）×1
【缶詰】いわしのオリーブ煮レモン仕上げ（95g）×1
【缶詰】真鱈子甘辛煮（85g）×1
【缶詰】銀ガレイえんがわ醤油煮（95g）×1
- 産地
- 北海道
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 製造日より常温で120日間
- お届け
- 常温便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- 【瓶詰】
※開封後は冷蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
【缶詰】
※開缶の際は手を切らないようにご注意ください。
※開缶後はほかの容器に移し替えて冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
※商品の特性上、バターが固まって白く見えることがあります。
