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＜鹿児島ますや＞鹿児島の黒豚「短鼻豚（たんびとん）」焼豚・ウインナー詰合せ
焼豚とウインナーで黒豚の深い旨みを味わう
| 価格 | ¥9,720(税込) |
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| ANAカード価格 |
¥9,234(税込)
 
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| 獲得マイル | 97 |
| 在庫 | メーカー直送 |
| 商品番号 | 238291 |
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アイテム紹介
沖縄の島豚とイギリスのバークシャー種を交配し、明治時代に誕生した鹿児島黒豚。孫悟空に登場する猪八戒同様、鼻が短く上を向いているために短鼻豚とも呼ばれています。現在は大型の白豚やアメリカンバークシャー種などと交配しているため、鼻はすらっと長く、従来の原型を留めていませんが、旨みは色濃く受け継がれています。さつま芋などを餌に、可能な限り自然の環境で育てられている点も特徴。生醤油で味付けし炭火で焼き上げた焼豚、黒豚と香辛料だけで作ったウインナーは、素材の味を活かして作っています。
インフォメーション
産地のこだわり
鹿児島県産黒豚「短鼻豚」を、現地「鹿児島ますや」にて加工。
原料のこだわり
沖縄の島豚とイギリスのバークシャー種を交配し明治時代に誕生した鹿児島黒豚。孫悟空に登場する猪八戒同様、鼻が短く上を向いています。現在の黒豚は大型化を目的として、大型の白豚やアメリカンバークシャー種などとの交配しているので、鼻もすらっと長く、従来の原型を留めていませんが、食べ比べると一目瞭然、うまみの深さが違います。
作り手のこだわり
生醤油で味付けし炭火で焼き上げた焼豚、黒豚と香辛料だけで作ったウインナー。
スペック
- 内容量（約）
- 炭火焼鹿児島の黒豚焼豚200g、炭火焼ひとくち焼豚150g、ホワイトウインナー75g、バジルウインナー75g
- 産地
- 鹿児島県
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 製造日より冷凍で120日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※解凍後の再凍結はお控えください。
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。
