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    湯布院からのかぼす、幻のポポージャムのセット

    風味豊かなかぼすとポポーの芳醇な香りをぜひお楽しみください

価格 ¥10,724(税込)
ANAカード価格 ¥10,187(税込)
獲得マイル 107
在庫 メーカー直送
商品番号 239244

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アイテム紹介

大分県名産「かぼす」の美味しさを贅沢に味わえるジャムと希釈ドリンクのセット。「かぼすジャム」は皮の食感まで大切にした、酸味の効いた大人の味わいです。「希釈割かぼす」は冷水や炭酸で5倍希釈しても、アルコールと合わせてカクテルにするのも人気。さらに「ポポー」というフルーツを使ったジャムもセットにしました。ポポーは、湯布院の畑で自ら栽培しており、戦前栽培奨励されたことがあるものの、戦後はほぼ流通していないフルーツと言われております。2004年より農地開墾から栽培にいたり、現在1000本の木が育っています。完熟のポポーを裏ごしした芳醇な香りとカスタードクリームのような食感もぜひ一度お楽しみください。

インフォメーション

産地のこだわり

大分名産の「かぼす」、湯布院の畑で自分達で栽培した「ポポー」。地元産にこだわりました。

原料のこだわり

ジャムのかぼすは宇佐農場の吉沢農園さん、ポポーは2004年より園地の開墾から取組み、栽培方法も手探りで種・苗木から挑戦、より大きな実になるようがんばりました。


作り手のこだわり

「湯布院 風曜日」、1995年にカフェをスタート、1999年に現在の工房を構えました。ジャムを作り続けて25年、熟練のスタッフによる、素材のおいしさを活かすことを第一に製造しています。

美味しいお召し上がり方

ジャムはトーストやヨーグルト、レモン果汁・醤油・オリーブオイルを等分にしたものにジャムを加えたフルーツドレッシングも人気。希釈ドリンク「割かぼす」は冷水や炭酸で5倍希釈、アルコールとあわせたカクテルも人気です。

スペック

内容量(約)
140gかぼすジャム、150gポポージャム、500ml希釈割かぼす×2
製造地(加工地)
国内
賞味期限
製造日より常温で365日間
お届け
常温便
梱包発送料
梱包発送料込

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