【トーレス】サングレ・デ・トロ・リミテッド・エディション・レッド・ブレンド

サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。ブランドのロゴにも描かれている牛は、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来し、世界中の人々に親しまれている「トーレス」のシンボルです。
濃いルビー色。ブラックベリーなどの黒系果実の香りに、煎ったコーヒー豆のようなトーストのニュアンスの香り。かすかにリコリスのアロマも感じられます。果実味は豊かであり、なめらかな味わいに仕上がっています。

• 生産地：スペイン
• 生産年：2021年
• 生産社：トーレス
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ガルナッチャ、シラー
• 相性のよい料理：鶏肉を使ったお料理、熟成チーズ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

【バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド】カデ・ドック・メルロ

5大シャトーの一角、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、バロン・フィリップ社が南仏のラングドック地方で手掛けるワイン。一流の技術と、厳選された畑のブドウのみを使用して仕立てられています。
メルロらしい深いガーネット色。リッチで豊かなレッドチェリーやブルーベリーのアロマが広がります。丸みのあるストラクチャーとフレッシュさが調和のとれた味わい。軽やかなタンニンときれいな酸味が魅力です。トマトソースパスタやお肉の煮込みなどの料理と好相性。食事と一緒にご堪能ください。

• 生産地：フランス、ラングドックルーション
• 生産年：2022年
• 生産社：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：メルロ100％
• 相性のよい料理：トマトソースパスタ、お肉の煮込み、パテ・ド・カンパーニュ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

【バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ】マプ・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン

マプ・シリーズは、ボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社がチリ有数の銘醸地、セントラル・ヴァレーで手掛けています。こちらはカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、通常版よりワンランク上のレゼルヴァ・シリーズの赤ワイン。
濃い明るいルビーレッドの色調。ラズベリー、チェリー、ビルベリー、プラムなどの赤系果実のアロマとブラックペッパーやコーヒーのニュアンスが重なりフレッシュさと複雑さを兼ね備えた香りが広がります。味わいはバランスのよいアタックが中盤まで続き、やわらかいタンニンが魅力。程よい酸味が余韻まで続き、一貫して親しみやすく丸みのある心地よい飲み口です。

• 生産地：チリ、セントラル・ヴァレー
• 生産年：2022年
• 生産社：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
• 相性のよい料理：焼き肉、ハンバーグ
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

【ピーツ・ピュア】ピーツ・ピュア・ピノ・ノワール

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
外観は輝きのあるルビーレッドの色調。イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤バラやバニラビーンズなどのニュアンスが重なり合います。口に含むとチャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続く、爽やかで綺麗なスタイルの赤ワインです。

• 生産地：オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ
• 生産年：2023年
• 生産社：ピーツ・ピュア
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ピノ・ノワール、その他
• 相性のよい料理：マグロのカルパッチョ、タコス
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

【ピーツ・ピュア】ピーツ・ピュア・シラーズ

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはシラーズを中心に複数のブドウで造る赤ワイン。
外観は深い紫色の色調。熟したブルーベリーやブラックチェリーなどのアロマにチョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが香り立ちます。口に含むと甘やかな果実味に、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる味わい。ブラックペッパーやシナモンなどスパイスの風味を纏った余韻が続く、凝縮感のある1本です。

• 生産地：オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ
• 生産年：2023年
• 生産社：ピーツ・ピュア
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：シラーズ、その他
• 相性のよい料理：ポークソテー、ラム肉、生ハム
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

【ボデガ・ノートン】ロ・タンゴ・マルベック

クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するワイナリー。アルゼンチンの代表品種であるマルベックを用いた赤ワイン。
色調は深いルビーレッド色。ブラックベリーやブラックチェリーの香りにバニラやスパイスのニュアンスがあります。豊かな果実味、独特のタンニンはアルゼンチンを代表するブドウ品種、マルベックの特徴。フィニッシュはミントを思わせ、しっかりとしたボディがありながら滑らかで柔らかな口当たりが魅力です。

• 生産地：アルゼンチン
• 生産年：2023年
• 生産社：ボデガ・ノートン
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：マルベック100％
• 相性のよい料理：サーロインステーキ、シンプルな肉料理
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜レオパーズ・リープ＞ライオンズ・ランド・マジェスティック・レッド

レオパーズ・リープは、南アフリカ有数の銘醸地として知られるフランシュフックを拠点とし、ケープタウン東方に広がるワインランズの厳選したブドウから、良質なワインを生み出しています。
微かに甘みを帯びた、ジューシーな赤系果実に仄かに繊細なヴァニラとスモークのアロマ。口に含むと赤系ベリーに微かなスパイス。ラズベリー、チェリーに白コショウがはっきりと感じ取れます。

• 生産地：南アフリカ、ウェスタン・ケープ
• 生産年：2023年
• 生産社：レオパーズ・リープ
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：ピノタージュ45％、シラーズ28％、サンソー27％
• 相性のよい料理：トマトソースパスタ、燻製肉
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜カンティーナ・ディ・ソリエーラ＞ランブルスコ・ディ・ソルバー

カンティーナ・ディ・ソリエーラは1923年創業、複数のランブルスコ生産者から成るメディチ家所有の協同組合ワイナリー。こちらはソルバーラ種で仕立てる辛口タイプのランブルスコです。
淡く鮮やかなルビー色。フレッシュなイチゴやレッドチェリーに、華やかなスミレの花の香りが絡み、若々しくも洗練されたアロマが感じられます。味わいはドライでエレガント。繊細な泡、余韻までしなやかに伸びる酸、長い余韻にも残るバラやスミレの香りが味わい全体を上品にまとめ上げた、優美な1本です。

• 生産地：イタリア、エミリア・ロマーニャ
• 生産年：NV
• 生産社：カンティーナ・ディ・ソリエーラ
• 種類：赤スパークリングワイン
• 葡萄品種：ランブルスコ・ソルバーラ100％
• 相性のよい料理：パルメザンチーズ、生ハム、海鮮料理
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

ENOTECA エノテカ

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エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。

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