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カナダ産ズワイガニ 1.5kg
お祝いやプチ贅沢な食卓におススメのずわいがに
| 必要マイル数 | 15,000（マイル） |
|---|---|
| 在庫 | メーカー直送 |
| 商品番号 | 242942 |
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原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。トラブルや不具合のある商品については、お客様サポートデスクまでご連絡下さい。
- 数量
アイテム紹介
インフォメーション
産地のこだわり
極寒の海カナダ・セントローレンス湾で最高級品質のかにがとれる漁場・Zone12。その中でもRSW船（船内にイケスが設置された船）に限定した鮮度抜群のかにです。港から数メートルの好立地にある工場でマイナス196℃の液体窒素での急速凍結により鮮度と旨みを保持しています。
原料のこだわり
カナダでは厳しい漁業管理の元漁獲が行われており、漁獲時期は4月〜7月まで、甲羅の幅が95mm以上の雄のずわいかにしかとることができません。
美味しいお召し上がり方
かにの解凍方法
1.表面にある氷の膜（グレーズ）を水で洗い流してください。
2. 皿などにキッチンペーパーを敷き、仰向けにして解凍してください。（かにみそが流れてしまうのを防ぎます）
3.冷蔵庫で約3〜4時間程度(大きさにより異なりますので加減してください) ゆっくり解凍してください。
※解凍しすぎると汁気が無くなり味が落ちます。
八分位の解凍でカラを剥き始めるのがおススメです。
かにのさばき方
「たらばがに」「ずわいがに」「毛がに」とも、基本的なさばき方は同じですので、上手にさばいて、美味しくお召し上がりください。
＜ご用意いただくもの＞
・キッチンバサミ（もしくは包丁）
・軍手/新聞紙や皿
慣れてくれば素手でもいだり割ったり出来るかにですが、初心者の方にはキッチンバサミがおススメです。
かにのトゲも刺さると痛いので（慣れて油断したときが一番、危ないです）念のため軍手もご用意ください。
スペック
- 内容量（約）
- ボイルずわいがに3尾（計1.5kg）
- 産地
- カナダ
- 製造地（加工地）
- 国内
- 賞味期限
- 製造日から180日間
- お届け
- 冷凍便
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- ご注意事項
- ※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。
