★100セット限定★
おもてなしで有名な能登の老舗旅館のおせち
おもてなしで有名な能登の老舗旅館のおせち
＜石川県・加賀屋＞和風三段重きらめき【受注締め切り日：2024/12/13】
- 商品番号
- 057338
- 価格
- ¥39,960(税込)
- ANAカード価格
-
¥37,962(税込)
- 獲得マイル
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399マイル
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数量
明治39年創業の老舗旅館「加賀屋」。この加賀屋が長年培った和食の調理技術をいかしながら、より良いおせちを目指して開発されたこだわりの味をお届けします。加賀屋ならではの品はもちろん、総料理長が選んだ食材・珍味を豊富に使った料理の数々がお楽しみ頂けます。四季折々の恵みがあふれる品々に慶賀ムードもより一層高まります。お年始の祝膳にふさわしいこのセットで、優雅なお正月をお過ごしください。
■ここがポイント！■
加賀屋でしか味わうことのできない料理、そして能登の里山里海の恵みを使い、ひとつひとつ真心を込めてご用意させて頂きます。「能登は優しや土までも」とうたわれている能登半島は美しい自然や素朴な人情とともに味覚の宝庫といわれております。能登の食文化や里山里海の恵みを彩り華やかに盛り込んだ、「味覚の宝庫能登」の贅を尽くした加賀屋ならではの祝い膳です。
※飾り一式はついておりません。
詳細カット
【壱の重】
能登青かぶら寿司、鮑うま煮、柚餅子、金箔蒲鉾、かじき昆布〆、赤魚の唐蒸し、よもぎ結びすだれ麩煮、伊達巻き、若桃シロップ漬け、合鴨のくんせい、手まり餅、帆立のくんせい、いか雲丹焼き
【弐の重】
ローストビーフ、なまこ酢、干し柿バター寄せ、鰤照り焼き、五郎島金時芋のきんとん、ほたるいかいしる風味焼き、白えび甘酢漬け、豚角煮、鶏肉の塩糀焼き、くるみ甘露煮、田作り煮、大根と人参の紅白なます、味付け子持ち昆布、野菜マリネ、パプリカマリネ、昆布甘酢漬け、黒豆煮金粉飾り、れんこん山葵風味
【参の重】
能登産さざえ糀漬け（瓶詰）、裏白椎茸煮、車海老煮、鶏の松風、牛肉八幡巻き、あんころ笹包み、味付け数の子、真鱈の旨煮、たこ山椒煮、焼き栗、巻き湯葉煮（いしる風味）、金時草麩オランダ煮、れんこん煮（いしる風味）、綱こんにゃく旨煮、竹の子煮、ふき煮、人参煮
インフォメーション
加賀屋
加賀屋は明治39年創業。風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。
創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。
和倉温泉内に別邸「松乃碧」、姉妹館「あえの風」「虹と海」、金沢駅前に料理旅館「金沢茶屋」の各旅館を展開、さらに加賀屋の「味とおもてなし」を各地でお楽しみ頂けるよう、大都市を中心に直営の旬の店も運営しています。
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- セット内容
- 全48品（4人前）
- 重箱サイズ（約）
- 木箱外寸:（19.6cm×19.6cm×5.0cm）×3段、重箱盛付済
- 製造地、詰合せ地
- 国内
- 消費期限
- 冷蔵で2025年1月1日23時
- お届け
- 冷蔵便
- ご注文締め切り日
- 12月13日迄
- お届け時期
- 12月31日
- 梱包発送料
- 梱包発送料込
- 保存方法
- 冷蔵庫にて保存してください。
- ご注意事項
- ※冷蔵配送により一部の地域（北海道・九州・沖縄県・離島・諸島）にはお届けできません。予めご了承ください。
※商品の都合上、お届け日及びお時間の指定はお受けできません。
※100セット限定
※この商品は加賀屋の監修を受け、日本国内の協力工場で生産しております。
※食材調達の都合により、献立の一部が変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。
※装飾品は付いておりません。
